Las “caídas del sistema” que sufrimos tras una opípara pitanza pueden ser responsabilidad directa de la glucosa, que hace descender en el hipotálamo los niveles de orexina, una clase de proteínas cuya misión es mantenernos alerta. Denis Burdakov y su equipo de investigadores de la Universidad de Manchester, demostraron que incluso una subida casi imperceptible de glucosa disminuye sensiblemente la actividad neuronal. Por eso, si se quiere seguir despierto se deberá evitar las comidas ricas en carbohidratos o grasa; en cambio, mantendrá los ojos bien abiertos tras un banquete de proteínas. Hay, no obstante, voces discrepantes. Según Eduard Estivill, director de la Unidad de Alteraciones del Sueño del Instituto Dexeus de Barcelona, esta sensación de sueño simplemente responde a la necesidad de descansar tras ocho horas de vigilia.
(Visto e hiperenlazado de: Muy Interesante)
9 comentarios
Siempre había oído que era porque el estómago y el sistema digestivo al completo, tenían una necesidad de sangre mayor para hacer la digestión y por eso disminuía el ritmo del resto del cuerpo. También relacionado con eso, los cortes de digestión al hacer ejercicio después de comer: la necesidad de sangre en los músculos para realizar el esfuerzo limita la cantidad de sangre del sistema digestivo y la digestión termina de manera abrupta.
¿Estaba equivocado?
Yo creía lo mismo.
Pero bueno, viendo por el medio del artículo al Dr. Estivill...ya me hace dudar de la veracidad del estudio. Lo peor es que el tío no se corta un pelo.
Yo creo que como dices, después de 8 horas en activo y que el cuerpo necesita parar un poco para centrar su energía en la digestión es la causante de sueño después de comer, pero bienvenido sea ese sueño jeje y bendita sea la siesta, yo me acuesto 25 minutos cada día y eso me permite estar toda la tarde y parte de la noche, como a las 8 de la mañana fresquito fresquito!
Al hilo del tema leí en el blog psudopodo una serie de entradas sobre los ritmos circadianos. Aquí os dejo el enlace a ellos. Creo que son muy interesantes:
http://pseudopodo.wordpress.com/2007/11/04/ritmos-circadianos-i-s...
http://pseudopodo.wordpress.com/2007/11/05/ritmos-circadianos-ii-...
http://pseudopodo.wordpress.com/2007/11/07/ritmos-circadianos-y-i...
No creo que se deba al aumento de la glucosa. En una persona sana no aumenta apenas, como mucho la glucemia llega a 140 mg/dl, mientras que en un diabético, lo digo por propia experiencia, puede llegar a 400 o incluso más, y en estos casos no entra especialmente sueño.
Saludos.
Según tengo entendido, las causas son dos. Como bien apuntan JAAC y Moebius, una sería el desplazamiento del flujo de sangre al territorio esplácnico (intestino). En efecto, esa es la causa de los "cortes de digestión".
Otra causa sería el "efecto rebote" de la insulina: cuando comemos, tenemos un pico de glucemia (tendría que buscar el dato temporal, pero creo que era menor de una hora) que provoca una liberación masiva de insulina para retirar esa glucosa de la circulación. Secundariamente a esto aparece un descenso pronunciado de azúcar en sangre, causando una "hipoglucemia relativa", que sería otra causa cooperante de ese estado de "Standby" en el que nos ponemos.
Por otra parte, la explicación del Dr. Estivill no me acaba de convencer: yo tengo el mismo sueño después de comer tanto si me he levantado a las seis de la mañana como si lo he hecho a las doce :)
Un saludete
¿Será que como demasiados carbohidratos? a mi siempra me entra un soponcio despues de comer que necesito echarme un ratito en el sofa :)
Y por que entra frío? Hay hasta un dicho, al Español fino después de comer le entra frío. Yo estoy con la teoría del requerimiento del sistema digestivo para la digestión como causa del sueño y , quizá del frío?
En fin viva la siesta.
Por cierto, alguien sabe si hay costumbre de dormir la siesta en algún otro país? yo he tenido compañeros de China que a la mínima se echaban a dormir en su escritorio tan tranquilos.
En los libros del Dr. Barry Sears explican el funcionamiento de la secrección de insulina relacionada con los niveles de azucar
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