La Coctelera

Categoría: Viaje a Roma

2 Octubre 2008

¿A quién debe su nombre la "Capilla Sixtina"?

Marivi me envía un correo electrónico en el que me realiza la siguiente consulta:

¿A quién debe su nombre la "Capilla Sixtina"?

La Capilla Sixtina debe su nombre al papa Sixto IV (1471-1484), que quiso edificar un nuevo ambiente de grandes dimensiones en el lugar donde surgía la “Capilla Magna”, aula fortificada de edad medieval, destinada a las reuniones de...

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11 Junio 2007

El origen de la Pizza Margarita

Uno de los platos por excelencia en Italia es la Pizza.

La Pizza Margarita es una de las más populares.

Según cuenta la historia, en 1889, el por entonces, Rey de Italia, Humberto I de Saboya, pasó unos días de vacaciones en el Palacio Real de Capodimonte, en Nápoles, junto a su esposa, la Reina Margarita Teresa de Saboya. Raffaele Esposito conocido cocinero napolitano fue el encargado de realizar una torta para la reina.

Conocedor de los refinadísimos gustos de la monarca y del detesto de ésta a ....

 

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